Rezeptideen

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Diese deftig-cremige Wurstpfanne hat Lieblingsgericht-Potenzial

Kreative Hausmannskost: Diese Wurstpfanne mit Kohlrabi, Gewürzgurken und Senfsoße kannst du mit wenigen Zutaten ganz einfach zubereiten.

2025-05-13T14:10:32Z

Rotwein oder Weißwein? So wählen Sie den perfekten Wein zum Kochen

Wein kann Ihre Gerichte auf ein neues Niveau heben. Doch welcher Wein passt zu welchem Gericht? Hier erfahren Sie die wichtigsten Grundregeln.

2025-05-13T13:22:01Z

Urlaubsgefühle auf dem Balkon: Diese Lavendel-Limonade bringt dich in die Provence

Diese einfache Lavendel-Limonade ist das perfekte Sommer-Getränk. Wir zeigen, wie du dir die Provence auf den Balkon holst. Und das Rezept ist kinderleicht.

2025-05-13T15:17:10Z

Diese cremige Kohlrabi-Hähnchen-Pfanne bringt alle an einen Tisch

Unsere Kohlrabi-Hähnchen-Pfanne mit Möhren in einer cremigen Soße wird ab jetzt bestimmt öfter auf deinem Speiseplan stehen.

2025-05-13T14:10:31Z

Die Erdbeere ist Deutschlands Lieblingsfrucht

Ob pur, im Kuchen oder mit Sahne – die Erdbeere ist ein Liebling der Bundesbürger. Rund 80 Prozent schwärmen für die Frucht, die streng genommen gar keine ist. Folgen Sie uns schon? Klicken Sie einfach auf das "+ Folgen"-Zeichen über dem Beitrag. Der Beitrag Die Erdbeere ist Deutschlands Lieblingsfrucht erschien zuerst auf NEWS IN FIVE. Mehr von NEWS IN FIVE: Wie deutsche Konzerne mit der US-Diversitätspolitik umgehen Umfrage: Deutsche zunehmend...

2025-05-14T02:58:15Z

Bei Pinchos Morunos trifft andalusische Würze auf Rauch

Food-Bloggerin Julia Uehren hat sich von einem andalusischen Klassiker inspirieren lassen, der orientalisches Aroma auf deutsche Teller bringt. Der Zeitgeist hat allerdings die Fleischsorte geändert.

2025-05-13T22:26:34Z

Mit dieser simplen Lavendel-Limonade fühlt man sich wie in der Provence

Der Sommer kommt. Und für die warme Jahreszeit haben wir das perfekte Rezept. Unsere Lavendel-Limonade erfrischt und lässt einen von der Provence träumen.

2025-05-13T15:22:10Z

Frankfurts Backkultur: Die fünf besten Bäckereien entdecken

Frankfurt begeistert mit seiner vielfältigen Backkultur – von traditionell bis hip ist alles vertreten. Eine Auswahl der spannendsten Adressen.

2025-05-13T16:55:26Z

Whisky Soda Highball: ein erfrischender Klassiker

Ein Whisky Soda klingt im ersten Moment vielleicht ein wenig ungewöhnlich, zeichnet sich aber durch seine Einfachheit aus.

2025-05-12T20:09:50Z

Thunfisch-Makkaroni-Auflauf: schmeckt der ganzen Familie

Hier findest du ein Gericht für deine Rezeptsammlung, denn diesen Thunfisch-Makkaroni-Auflauf wirst du sicher nicht nur einmal zubereiten.

2025-05-13T18:44:28Z

Spargel kaufen: Mit diesen 5 Tricks erkennen Sie sofort frische Ware

Der Frühling ist endlich da – somit auch die Spargelsaison. Doch wie erkennt man wirklich frischen Spargel, der nicht nur knackig, sondern auch voller Aroma ist?

2025-04-03T10:38:21Z

Grüner Spargel mit Zitronensoße und Lachs: ein Frühlingsgericht zum Verlieben

Diesen grünen Spargel mit Zitronensoße und Lachs musst du unbedingt probieren. Vielleicht sogar dein neues Lieblingsrezept?

2025-05-11T16:24:23Z

Überbackene Hähnchenschnitzel mit Tomate und Mozzarella: herzhaft und mediterran

Schnitzel trifft auf Pizza Margherita: Diese überbackenen Hähnchenschnitzel mit Tomate und Mozzarella sind ein Käse-Traum. Jetzt probieren!

2025-05-13T14:40:35Z

Neue Erkenntnisse: Warum Käse so gesund ist - vor allem für unsere Leber

KÄSE! Ob eher hart oder eher cremig, eher sanft im Geschmack oder lieber kräftig, nussig oder pikant, Käse ist eines der vielseitigsten Lebensmittel überhaupt und aus unserem Alltag gar nicht mehr wegzudenken - und das aus gutem Grund.

2024-12-04T07:01:22Z

Dieser Blechkuchen ist cremig und knusprig zugleich

Dieses Rezept für Käsekuchen mit Blätterteig vom Blech ist einfach zubereitet und steht schnell im Ofen. Gleich nachbacken!

2025-05-09T13:08:34Z

Gin Basil Smash: Mehr Frische im Cocktail-Glas geht einfach nicht

Der Gin Basil Smash ist ein Cocktail, der mit seiner Frische gerade im Sommer punktet. Doch es gibt noch weitere spannende Rezept-Varianten des Getränks.

2025-05-13T13:32:21Z

Plus Acht Zwo serviert Fried Chicken zu koreanischem Kino

Gedimmtes Licht, vorzügliches Fried Chicken, außerdem Ramen mit erstaunlich guten Instantnudeln und Liebe zu […] Der Beitrag Plus Acht Zwo serviert Fried Chicken zu koreanischem Kino erschien zuerst auf tipBerlin.

2025-05-13T13:17:44Z

Bratkartoffelpfanne nach griechischer Art

Oregano, Zitrone, Olivenöl und natürlich Feta verwandeln einfache Kartoffeln in eine köstliche Hommage an die griechische Alltagsküche.

2025-05-13T13:19:30Z

Berliner Food-Expertin lässt die Bombe platzen: Das wird der Trend 2025

Die Dubai-Schokolade war DER Food-Trend im vergangenen Jahr. Doch was kommt in diesem Jahr auf die Berliner zu?

2025-02-17T16:31:24Z

Labamba-Schnitten: die süße Erinnerung an Kindheitstage

Saftig, cremig, fruchtig: Labamba-Schnitten überzeugen auf ganzer Linie. Wir zeigen dir, wie leicht du sie nachbacken kannst.

2025-05-12T14:54:57Z

Zum Tag des Apfelkuchens: Dieser Apfel-Marzipankuchen hat es in sich

Apfel-Marzipankuchen aus der Kastenform schmeckt zu jeder Tages- und Jahreszeit hervorragend. Folge unserem einfachen Rezept!

2025-05-13T14:10:32Z

Expertenrat: So gelingt der perfekte Reis ohne Klumpen

Obwohl wir oft Reis kochen, gelingt er nicht immer locker, und die Körner sind nicht ideal getrennt. Er kann klumpig, klebrig oder breiig sein. Doch es reicht, sich an ein paar Regeln zu erinnern, um das zu vermeiden. Wir geben Tipps, wie Reis besser schmeckt. Obwohl das Kochen von Reis sehr einfach erscheint, kommt es immer noch vor, dass wir ihn ...

2025-05-13T19:16:32Z

Dieser Erdbeer-Schmandkuchen vom Blech schmeckt so gut wie vom Bäcker

Endlich Erdbeerzeit: Backe diesen cremig-köstlichen Erdbeer-Schmandkuchen vom Blech und feiere die süßen Früchte!

2025-05-03T16:20:08Z

Brokkoli-Käse-Nuggets: ein einfacher Snack für zwischendurch

Diese Brokkoli-Käse-Nuggets sind ganz leicht nachgemacht und vielseitig einsetzbar. Köstlich als Snack oder Gemüsebeilage.

2025-05-08T16:22:58Z

Liebe geht durch den Magen: Schupfnudeln mit Rhabarberkompott und Vanille-Quark

Unser Rezept für Schupfnudeln mit Rhabarberkompott und Vanille-Quark ist wie eine kleine Auszeit, die dir den Tag versüßt. Probier\'s aus!

2025-05-12T15:24:59Z

Kuchen auf die Hand: Erdbeer-Rhabarber-Muffins

Unsere Erdbeer-Rhabarber-Muffins schmecken wunderbar fruchtig und vereinen gleich zwei Frühlingsklassiker in sich: Erdbeeren und Rhabarber.

2025-05-13T14:10:34Z

Unser Lieblingsdrink im Frühling: Rhabarber Sour

Unser Lieblingscocktail diesen Frühling ist der Rhabarber Sour. Er schmeckt spritzig, erfrischend und einfach super. Achtung, lecker!

2025-05-13T20:25:22Z

Paprikaschnitzel: mach dir den Klassiker ganz einfach zu Hause

Dieses Paprikaschnitzel ist der Beweis, dass es für eine glücklich machende Mahlzeit manchmal nur einen Klassiker braucht.

2025-05-13T14:40:37Z

Gelato Week in Berlin: Die ausgefallensten Eissorten im Test

45 außergewöhnliche Eissorten gibt es bei der diesjährigen Gelato Week in Berlin. Doch schmecken sie auch? BERLIN LIVE hat einige getestet.

2025-05-13T17:55:16Z

Rhabarber Gin Tonic: Frühling im Glas

Dieser Rhabarber Gin Tonic ist der perfekte Drink für laue Frühlingsabende und besondere Anlässe. Probiere ihn gleich aus.

2025-05-11T19:54:24Z

Weiße Erdbeeren: Wie lecker sind sie wirklich?

Schon mal eine Erdbeere gesehen, die nicht rot ist? Nein? Dann wird es Zeit. Auch bekannt als Pineberries oder Ananas-Erdbeeren, sehen sie aus wie Erdbeeren aus einem Märchenbuch. Alles, was du zu der exotisch aussehenden Frucht wissen musst, liest du hier. Kein Wunder, dass weiße Erdbeeren gerade bei Hobbygärtner:innen total im Trend sind! Sie seh...

2025-05-13T13:59:52Z

Das Rezept für Genießer: Spargel aus dem Ofen und hausgemachter Hummus

Dieser Ofenspargel auf Hummus lässt sich ohne großen Aufwand zubereiten, ist zart und würzig und das perfekte Gericht für ein Dinner-Menü.

2025-05-13T19:10:20Z

Lillet Orange Spritz: fruchtiger Drink für den Frühling

Lust, den Frühling mit einem spritzigen Cocktail zu begrüßen? Dann mixe dir einen fruchtig-leichten Lillet Orange Spritz. So geht\'s!

2025-05-13T14:10:30Z

Dank Geheimzutat: Die perfekten Blaubeer-Muffins aus nur 4 Zutaten

Einfacher geht‘s nicht: Diese Blaubeer-Muffins sind in Minuten fertig und benötigen nur vier Zutaten. Ein Geheimnis sorgt für den ganz besonderen Geschmack.

2025-05-13T13:22:19Z

Life Hack: Muffinförmchen fürs Eisessen bei Kindern

Das Eis tropft, die Wespen summen: Im Frühling und Sommer sind Mamas und Papas froh über kleine, aber feine Hacks, die WIRKLICH helfen. Umso besser, wenn das benötigte Material eh in der Küchenschublade liegt …

2025-05-13T17:49:57Z

Frischer Avocado-Garnelen-Salat: perfekt für eine leichte Mahlzeit

Jede Gabel ist ein Genuss: Mit unserem Rezept für Avocado-Garnelen-Salat startest du lecker und leicht in den Frühling. Jetzt nachkochen!

2025-05-13T14:10:27Z

Heißluftfritteusen-Hack: So werden Ihre Brötchen perfekt

Frisch aufgebackene Brötchen machen ein Sonntagsfrühstück erst so richtig perfekt. Wie diese in der Heißluftfritteuse schnell und richtig knusprig gelingen, verraten wir Ihnen hier.

2025-05-13T13:41:40Z

Gefüllter Blätterteig mit Käse und Schinken: Köstliches Fingerfood

Der schnelle Snack gefüllter Blätterteig mit Käse und Schinken ist in 30 Minuten fertig. Dann kann die Party starten!

2025-05-03T16:20:08Z

Knusprige Gemüseküche: Flammkuchen mit Kohlrabi und Bergkäse

Einfache Zubereitung, wenige Zutaten: Kohlrabi-Flammkuchen werfen ein vollkommen neues Licht auf die kreative Gemüseküche. Nachmachen!

2025-05-12T19:09:54Z

Nudelsalat mit Mais und Avocado: Zum Grillen

Diesen Salat hast du wahrscheinlich noch nicht im Repertoire: Nudelsalat mit Mais und Avocado.

2025-05-13T13:13:52Z

Dieser Flammkuchen kommt bei uns während der Spargelsaison auf den Tisch

Schnell, schmackhaft und schick: Dieser Spargel-Flammkuchen mit Garnelen ist das perfekte Essen für laue Frühlingsabende mit Freunden.

2025-05-11T12:54:16Z

Speck, Apfel, Kohlrabi: Salat-Genuss, der dich umhaut

Bring mit unserem Kohlrabi-Salat mit knusprigem Speck frischen Wind in deine Küche. So schmeckt Salat, wenn du kreativ mit den Zutaten wirst.

2025-05-07T17:52:10Z

Gerichte aus der DDR: Nr. 9 würden nur die Wenigsten heute noch essen

Ob als Resteverwertung oder aus Mangel an Auswahl, ehemalige DDR-Gerichte muten heute speziell an. Wir verraten, warum sie nicht mehr auf dem TIsch landen.

2025-04-03T08:33:46Z

Kühlschrank: Muss man Ketchup kühl lagern?

Muss man Ketchup eigentlich in den Kühlschrank stellen oder kann ich die Soße auch bei Zimmertemperatur lagern?

2025-05-13T13:51:53Z

Radieschenbutter: lecker auf frischem Brot

Pimp dein Frühstück und mach aus den ersten erntefrischen Radieschen eine selbst gemachte Radieschenbutter.

2025-03-14T07:43:12Z

Aprikosen-Marmor-Schnitten: Saftig, soft, süß

Keine Lust auf langweiligen Kuchen? Die Aprikosen-Marmor-Schnitten sind dein Upgrade für jede Kaffeetafel.

2025-05-13T15:28:47Z

Erdbeeren optimal lagern: So bleiben sie länger frisch

Erdbeeren gehören zu den empfindlichsten Früchten und verlieren schnell ihre Frische. In der Saison landen sie oft vom Markt oder Flohmarkt aus dem Korb in die Plastiktüte, was bei der Lagerung zu weiteren Fehlern führt. Wie sollten Erdbeeren gelagert werden, damit sie nicht im Müll landen? Erdbeeren brauchen nach dem Kauf besondere Aufmerksamkeit....

2025-05-13T19:16:32Z

Cocktail-Trends 2025: Mit diesen 4 Drinks schlürfen wir uns durch den Sommer

Wir stellen dir zum Welt-Cocktail-Tag die Cocktail-Trends 2025 vor und welche Drinks wir diesen Sommer genießen.

2025-05-13T16:40:38Z

Erdbeer-Joghurt-Kuchen: schmeckt extra cremig und macht nur 15 Minuten Arbeit

Erdbeer-Joghurt-Kuchen: Bei diesem Kuchen treffen süße Erdbeeren auf frischen Joghurt. Das Ergebnis ist unwiderstehlich lecker.

2025-05-09T10:08:17Z

Schnelle Blätterteig-Quarkstangen für spontanen Genuss

Hol dir süße Glücksmomente mit unserem Rezept für Blätterteig-Quarkstangen. Sie sind schnell gebacken und perfekt für die Kaffeepause.

2025-05-05T10:21:01Z