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Was koche ich heute? Rezept des Tages

Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen können, nehmen wir Ihnen die Entscheidung ab – anbei finden Sie unser täglich wechselndes Rezept des Tages. Guten Appetit!

2026-07-18T05:48:37Z

Ein Stück Nostalgie auf dem Teller: Mit diesem Dessert fühlt man sich wieder wie ein Kind

Die klassische Donauwelle vereint saftigen Rührteig, fruchtige Schattenmorellen, cremige Vanillebuttercreme und knackige Schokolade.

2026-07-18T05:19:16Z

Tagliatelle mit Ziegenkäse und Spinat - schneller Pasta-Genuss

Cremig, aromatisch und in weniger als einer halben Stunde fertig: Diese Tagliatelle mit Ziegenkäse und Spinat vereinen Würze und Frische zu einer samtigen Sauce.

2026-07-18T06:05:14Z

Von herzhaft bis süß: Unsere Top-Rezepte fürs Frühstück und für den Brunch

Genussvoll in den Tag starten – mit unseren einfachen und kreativen Brunch- und Frühstücks-Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Perfekt für entspannte Sonntage oder auch zum Mitnehmen für die Arbeit.

2026-07-18T07:05:14Z

Käseplatte wie vom Sternekoch: Dieses geniale Tchibo-Brett macht dich zum Gastgeber-Profi

Dieses Brett macht aus Käse und Snacks sofort einen Hingucker. Mit Deckel, Griffen und viel Platz servierst du entspannt und schön zugleich. Das ist das Bambus-Brett von Tchibo Das Bambus-Brett von Tchibo ist ein praktisches Servierbrett mit Deckel, das du nicht nur zum Anrichten, sondern auch zum Transportieren nutzen kannst. Dadurch eignet es sic...

2026-07-11T13:06:05Z

Dieses Kokos-Parfait mit Erdbeeren schmeckt wie Sommer auf dem Teller

Cremiges Kokos-Parfait mit Erdbeeren: ein fruchtiges Sommerdessert mit feiner Kokosnote und Erdbeersoße zum Vorbereiten.

2026-07-17T08:50:35Z

Mac’n’Cheese neu gedacht: Mit Tofu wird es supercremig

Cremig, würzig und goldbraun überbacken: Tofu-Mac\'n\'Cheese zeigt, wie gut veganes Comfort Food schmecken kann.

2026-07-17T10:35:37Z

Tirokafteri: eine unaussprechlich leckere Schafskäsecreme aus Griechenland

Tirokafteri ist ein Dip für die Götter: zum Niederknien lecker und in fünf Minuten zusammengerührt. Ein Star für dein nächstes BBQ!

2026-07-09T14:20:40Z

Einfach magisch: Jamie Olivers cremiges Thai-Curry-Hühnchen aus dem Ofen

Manche Gerichte fühlen sich schon beim Lesen nach Urlaub an – Jamie Olivers Thai-Curry-Hühnchen aus dem Ofen gehört definitiv dazu. Hier vereinen sich cremige Kokosmilch, zartes Hähnchen und feine Kürbis-Noten zu einem Ofen-Gericht der Extraklasse, das herrlich unkompliziert, voller Geschmack und perfekt für alle ist, die Lust auf Comfort Food mit ...

2026-07-18T04:09:05Z

Zucchini und Kartoffeln als handliche Muffins vereint

Herzhaft, saftig, köstlich: Unsere Zucchini-Kartoffel-Muffins sind perfekt als Snack, Beilage oder für die Lunch-Box. Jetzt nachmachen!

2026-07-01T14:50:41Z

Scharfe Honig-Hähnchenspieße vom Grill mit richtig guter Glasur

Süß, scharf und herrlich klebrig: Diese Honig-Hähnchenspieße vom Grill sind genau das Richtige für sommerliche BBQ-Abende.

2026-07-02T16:35:40Z

Hitzeessen gesucht? Wie wär's mit sommerlicher Joghurt-Pasta

Pasta und Joghurt – klingt verrückt, oder? Doch die Kombi von Rezeptentwicklerin Doreen Hassek für heiße Tage passt zusammen und schmeckt mit Gurke, Kräutern und Pinienkernen überraschend frisch.

2026-07-18T04:22:31Z

Kartoffelsalat mit Geheim-Brühe hat keinen Tropfen Mayo aber viele Fans

Mit heißer Brühe, Senf und Muskat: Dieser Kartoffelsalat nach Omas Rezept zieht voller Aroma durch und schmeckt einfach himmlisch.

2026-07-18T04:07:59Z

Dieser griechische Kritharaki-Salat mit Feta ist die perfekte Beilage – nicht nur fürs Grillen

Unser Rezept des Tages vom 18. Juli ist griechischer Kritharaki-Salat – mit Feta, Oliven, Frühlingszwiebeln und einem Dressing aus Zitrone, Knoblauch und Oregano.

2026-07-18T05:54:28Z

Wie man nach jahrelanger Abstinenz plötzlich Eis-Liebhaber wird

Von der Siegener Innenstadt bis nach Hilchenbach: Ausgerechnet jetzt packt SZ-Redakteur Christian Schwermer die Lust auf Eis. Was hinter dem Sommer-Comeback steckt – und wo der Genuss plötzlich einen Haken hat.

2026-07-18T04:11:46Z

Wenn die Hitze unerträglich wird, rettet dieses vegane Wassermelonensorbet den Tag

Wassermelonensorbet selbst machen: cremig, frisch und perfekt für heiße Sommertage. Jetzt Rezept entdecken!

2026-07-17T10:20:41Z

Chinakohl: Perfekt für asiatische Küche, Salate und Gemüsepfannen

Chinakohl: Warum das zarte Gemüse so vielseitig und beliebt ist Chinakohl ist ein zartes Kohlgemüse mit hellgrünen bis gelblichen Blättern und einer länglichen Form. Im Vergleich zu vielen anderen Kohlsorten schmeckt er deutlich milder, weniger streng und angenehm frisch. Deshalb ist er auch für Menschen interessant, die klassischen Kohl sonst eher selten mögen. Die Blätter […]

2026-07-18T05:08:20Z

Diese Zucchini-Feta-Frittata ist perfekt für leichte Sommertage und macht trotzdem satt

Leicht, würzig und wunderbar unkompliziert: Diese Zucchini-Feta-Frittata passt perfekt zu Sommer-Lunch, Picknick oder Brunch.

2026-07-03T05:35:37Z

Genießen in Berlin: Nordisches Menü mit einem Hauch Asien

Außerdem: So wurde Knalle Popcorn zum Riesenerfolg +++ Besuch bei Jana Müller in der Feinbrennerei in Brandenburg. Genießen in Berlin – der Newsletter.

2026-07-18T08:09:34Z

Mach das aus deiner Johannisbeer-Ernte

Wenn dir Johannisbeergelee auf Dauer zu langweilig ist, dann bereite aus den Beeren doch mal eine samtige Johannisbeer-Marmelade zu.

2026-07-18T07:20:36Z

Scharfes Tofu-Curry: Wenn’s mal schnell gehen soll

Wenn der Magen knurrt, muss es beim Kochen schnell gehen. Wie gut, dass dieses scharfe Tofu-Curry in nur 20 Minuten fertig ist.

2026-07-18T10:20:36Z

Fluffige Hefeschnecken ohne Zimt – dafür mit extra viel Zitrone!

Saftige Zitronenschnecken mit cremigem Frischkäsefrosting: Das fluffige Hefegebäck schmeckt herrlich frisch und bringt Sommerfeeling auf den Kuchenteller.

2026-07-18T10:35:12Z

Tomaten-Mozzarella-Tiramisu: mediterraner Schichtgenuss für warme Tage

Entdecke das Rezept für Tomaten-Mozzarella-Tiramisu mit Ciabatta, Tomaten, Mozzarella und cremiger Frischkäsefüllung.

2026-07-15T11:50:40Z

Piña-Colada-Dessert im Glas: Sommerfeeling zum Löffeln

Wer sagt, dass man Piña Colada nur trinken kann? Mit unserem Piña-Colada-Dessert im Glas schmeckt die Kombi auch als Nachtisch.

2026-07-14T07:20:40Z

Blätterteig, Zucchini und Feta: Traumkombi

Mit nur wenigen Zutaten und ein bisschen Fingerspitzengefühl bereitest du dir diese leckere Zucchini-Feta-Tarte im Handumdrehen zu.

2026-07-16T16:05:35Z

Skandinavien auf dem Teller: Drei moderne nordische Rezepte

Die nordische Küche vereint frische Zutaten mit klaren Aromen. Von der dänischen Brotzeit-Tradition über zartes Fischfilet bis zum süßen Kuchenglück: Diese drei Rezepte bringen die Vielfalt der Küche Skandinaviens auf den Teller.

2026-07-18T10:35:59Z

Ein Frühstück für Champions: Rührei mit Garnelen und Zucchini

Es ist saftig, aromatisch und lecker: Dieses Rührei mit Garnelen und Zucchini hat es ich sich. Gleich nachmachen!

2026-07-17T08:05:36Z

Pfirsich-Lassi: Der cremige Sommerdrink mit Frischekick

Cremig, fruchtig und schön kühl: Dieser Pfirsich-Lassi ist der perfekte Sommerdrink für warme Tage und entspannte Brunch-Momente.

2026-07-18T07:05:36Z

Hobbybrauer schenken erstmals Landesgartenschau-Bier aus

Der Kultur- und Brauverein „BRAUmit" öffnet am Freitag und Samstag seinen Biergarten im Alteburgpark. Erstmals gibt es das neue Bier für die Landesgartenschau 2021 – allerdings nur in sehr kleiner Menge.

2026-07-18T07:15:43Z

Schneller Orzo-Salat mit Wassermelone und Burrata

Unser Must-Try für heiße Tage: Der Kritharaki-Salat mit cremigem Mini-Burrata und saftiger Wassermelone.

2026-07-11T08:20:09Z

Der beste Kartoffelsalat für die Grilltafel – dieses Rezept holt 5 volle Sterne bei Hunderten Bewertungen

Schwäbisch, schlonzig, ohne Mayo. Dieses Kartoffelsalat-Rezept überzeugt mit heißer Brühe, Senf und einem Schuss Weißweinessig.

2026-07-18T07:19:14Z

Gastro-Event in München: Sterneköche grillen für 149 Euro pro Person

Am 24. Juli findet erstmals ein Genussfestival im Innenhof des Mark München statt. Drei Spitzenköche – darunter ein Michelin-Stern-Koch – bereiten Grillspezialitäten und Wagyu-Fleisch zu.

2026-07-18T10:15:18Z

Dürfen Hunde Honigmelone fressen?

Nicht alle Obstsorten sind als Leckerli für Hunde geeignet. Ob Honigmelonen an Vierbeiner verfüttert werden dürfen und worauf man achten sollte, lesen Sie hier.

2026-06-30T12:17:29Z

Michelin-Koch verrät seine Methode: So gelingen die perfekten Pommes frites zu Hause

Selbst gemachte Pommes frites sehen oft vielversprechend aus – doch am Ende sind sie eher weich und blass als goldbraun und knusprig. Die perfekte Kombination aus einer krossen Kruste und einem fluffigen Inneren gelingt in der heimischen Küche vielen nur selten. Jetzt verrät einer der bekanntesten Spitzenköche Spaniens eine Methode, die genau diese...

2026-07-18T07:47:49Z

Naschkatzen lieben diese schnelle Himbeermousse

Nachtisch geht immer? Dann probiere unbedingt diese schnelle und frische Himbeermousse. Hier geht\'s zum Rezept.

2026-07-17T12:50:37Z

Jetzt auch noch Rügenwalder Mühle: Mit dem High-Protein-Wahn im Supermarkt muss endlich Schluss sein

Wer im Supermarkt einkaufen geht, kommt an High-Protein-Produkten kaum noch vorbei. Was einst als Trend für Fitnessbegeisterte begann, hat sich zum Massenphänomen entwickelt, das mittlerweile absurde Ausmaße annimmt. Diese Woche ist es passiert. Der Hype um High-Protein-Produkte hat ein neues Level an Absurdität erreicht. Den Anblick von Proteinpul...

2026-07-18T06:34:57Z

Schneller Orzo-Salat mit Wassermelone & Burrata

Unser Must-Try für heiße Tage: Der Kritharaki-Salat mit cremigem Mini-Burrata und saftiger Wassermelone.

2026-07-18T08:50:10Z

Der große Grill-Ratgeber: Den Gasgrill kennenlernen – mit Video

Gasgrill-Ratgeber: Wir erklären die wichtigsten Grundlagen, Funktionen und Tipps mit ausführlichen Videos für Einsteiger.

2026-05-23T05:41:54Z

Cookies, die nach Urlaub schmecken: mit Zitrone und Lavendel

Unsere Zitronen-Lavendel-Cookies mit weißer Schokolade sind chewy in der Mitte und knusprig am Rand. Hier ist das Rezept.

2026-07-18T09:50:35Z

Ofenkartoffeln deluxe: gefüllte Kartoffeln mit Garnelen, Muscheln und Käse

Gefüllte Kartoffeln mit Meeresfrüchten sind herzhaft, cremig und würzig zugleich. Entdecke ein einfaches Ofenrezept nach Cajun-Art.

2026-07-18T07:05:37Z

Beeren-Vanille-Joghurt-Toast: ein süßes Frühstück, das gute Laune macht

Lust auf ein schnelles Frühstück? Dieser Beeren-Vanille-Joghurt-Toast ist lecker, einfach zubereitet und schmeckt nach Sommer.

2026-07-18T07:05:37Z

1. hilfe gegen starkes meerweh: eine große portion friesische teecreme

Das Rezept für die friesische Teecreme gibt es in dem Buch \"Moin: Rezepte und Geschichten von der Nordseeküste\".

2026-07-18T09:05:38Z

Rückruf bei Lidl: Noroviren in Bio-Beerenmischung

Tiefgefrorene Beeren von Lidl könnten mit einem gefährlichen Gesundheitserreger belastet sein. Sie sollten daher nicht verzehrt werden.

2026-07-17T17:25:11Z

Pasta-Genuss wie am Mittelmeer

Dieses Rezept für Spaghetti mit Ölsardinen erinnert an Urlaub in Italien. Kauf dir eine Dose Ölsardinen und probiere es gleich aus.

2026-07-14T07:20:37Z

Dieser Sommer-Trick macht aus Wassermelone und Milch in Minuten ein cremiges Eis

Wenn es draußen heiß wird, steigt die Lust auf etwas Kaltes fast automatisch. Eis ist dann die naheliegende Lösung, aber nicht immer hat man Lust, extra loszuziehen oder eine Eismaschine anzuwerfen. Genau deshalb sorgt gerade ein besonders simples Rezept für Aufmerksamkeit: gefrorene Wassermelone mit Milch. Mehr braucht es im Grunde nicht, um in wenigen Minuten eine cremige Erfrischung herzustellen.Der Trick dabei ist nicht das Rühren, sondern...

2026-07-17T07:13:40Z

Tomaten-Bagels: traditionelles Hefegebäck mit mediterranem Twist

Wer auf mediterrane Aromen steht, für den sind diese Tomaten-Bagels mit Oregano genau richtig. Hier ist das Rezept zum Nachbacken.

2026-07-17T06:35:38Z

Sommerpasta mit Pesto – Gambas und Grillgemüse gibt’s dazu

Saarbrücken . Selbst gemachte Bandnudeln, würziges Pesto, mediterranes Grillgemüse und dazu saftige Gambas: Mit diesem sommerlichen Pastagericht bringt Sternekoch Cliff Hämmerle Urlaubsgefühl auf den Teller.

2026-07-18T10:08:19Z

Profis legen fest: Das sind die besten Eisdielen in Karlsruhe und der Region 2026

Die besten Eisdielen in Karlsruhe und Region? Sie finden sich unter anderem in der Karlsruher Oststadt, Graben-Neudorf, Bretten und Gaggenau. Sieben Lokale haben Profis zu den Top 100 Eisdielen in Deutschland gekürt!

2026-06-09T07:02:15Z

Gegrillter Mais-Avocado-Salat: Macht Lust auf den Sommer

Dieser gegrillte Mais-Avocado-Salat bringt Farbe und Frische auf deinen Teller. Perfekt für Grillabende, Picknicks oder ein leichtes Mittagessen.

2026-07-18T07:05:37Z

WM 2026: Spiel um Platz 3 - Frankreich vs. England heute live im TV, Stream und Ticker

ran zeigt wo und wann das Spiel übertragen wird.

2026-07-12T14:30:00Z