Kochen & Rezepte

Trending:

Keksteigrolle: Frische Kekse im Handumdrehen

Du bekommst unangekündigten Besuch oder hast bei einer Tasse Tee Lust auf Kekse? Mit eingefrorenen Keksteigrollen bist du immer vorbereitet und backst im Nu frische Kekse auf.

2020-12-19T09:33:26Z

Schnelles Rezept für Haselnuss-Plätzchen: Diese Kekse sind der Hit zum Weihnachtsfest

Nüsse sind gesund und nicht nur in Keksen richtig lecker. Wetten, dieses hier könnte Ihr liebstes Weihnachts-Keks-Rezept werden ...

2021-12-06T13:17:01Z

Rezept-Adventskalender: Pastinakensuppe mit Feldsalat-Pesto

Lust auf einen Rezept-Adventskalender? Wir präsentieren bis zum Heiligabend 24 köstliche und raffinierte Rezept-Ideen, die Ihnen Genussmomente bescheren

2021-12-05T11:09:28Z

Perfekt für den Winter: Weißer Birnen-Glühwein

Ein Glässchen Glühwein macht die Weihnachtszeit perfekt. Besonders, wenn er so süß und aromatisch schmeckt, wie dieser weiße Birnen-Glühwein – hier geht’s zum Rezept

2021-12-07T16:40:22Z

Die gesündesten Gewürze der Welt und ihre positiven Auswirkungen auf unseren Körper

Gewürze spielen beim Backen und Kochen eine tragende Rolle. Umso erfreulicher, dass die Auswahl diesbezüglich dank der Globalisierung wahrlich enorm ist. Es gibt die unterschiedlichsten Gewürze, mit denen wir Speisen verfeinern können. Doch Gewürze tragen keineswegs nur zu einem besseren Geschmack bei, denn zumindest einige davon haben auch positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Tatsächlich gibt es sogar überraschend viele gesunde Gewürze, deren Einnahme mit positiven Effekten...

2021-07-31T06:04:50Z

Unwiderstehliches Baiser, knackig und vegan

Entdeckt unser Rezept für veganes Baiser aus nur 2 Zutaten:

2021-12-07T07:14:19Z

Winterrezept: Bratapfelkuchen mit Pudding und Marzipan

Wenn fluffiger Vanillepudding auf knackige Äpfel trifft, klingt das nach einem Rezept für den absoluten Lieblingskuchen im Winter

2021-12-07T13:40:34Z

5 köstliche und edle Dips für die Feiertage

Diese 5 Dips sind einfach herzustellen, lecker und wirken edel im Geschmack. Mit diesen Appetizern beeindruckt ihr eure Weihnachts- und Silvestergäste garantiert!

2021-12-07T07:14:07Z

Gemüsepulver: Ist DIES das neue Superfood oder ist es sogar gesundheitsschädlich?

Fitnessfans schwören auf sogenannte „Greens“ als kalorienarme Nährstoffbomben. Doch eine Expertin äußert Einwände.

2021-12-07T20:02:28Z

Festlich und hübsch für ein unvergessliches Abendessen: Mini-Lachs-Rollen mit Frischkäse

Besonders im Winter, wenn die Sonne selten scheint, sollte man immer schön brav darauf achten, Vitamin D über die Nahrung aufzunehmen. Da kommt uns diese leckere Lachsrolle doch ganz gelegen oder? Wir zeigen euch, wie es gemacht wird.

2021-12-07T07:15:06Z

Pizza mal anders: Dieses Rezept mit Hackfleisch wird Sie überraschen – es ist soooo lecker

Wetten, Sie werden diese Pizza lieben?!

2021-12-06T07:16:55Z

Tiramisu, Apfelstrudel und Co: Unsere Lieblingsweihnachtsdesserts in veganer Version

Sich vegan zu ernähren verbinden viele Menschen ausschließlich mit "Verzicht". Zu Unrecht. Denn viele köstliche Speisen sind in der veganen Version mindestens genauso lecker. Das gilt auch für viele köstliche Weihnachtsdesserts, auf die es wirklich schade wäre, zu verzichten. Hier stellen wir euch ihre veganen Versionen vor:

2021-12-06T06:14:09Z

Sagartino 136: Italienisch-peruanische Fusionsküche für Berlin

Ein peruanischer Koch macht aus einem italienischen Restaurant eine undogmatisch aromenstarke Fusion-Küche: das Sagrantino […] Der Beitrag Sagartino 136: Italienisch-peruanische Fusionsküche für Berlin erschien zuerst auf tipBerlin.

2021-12-07T15:59:47Z

Bittere Lebensmittel, die das Leben verlängern

Bittere Lebensmittel sind nicht unbedingt belieb. Dabei sind einige von ihnen starke Antioxidantien und Entzündungshemmer. Sie entgiften unseren Körper und sind wertvolle Verbündetet unserer Gesundheit, insbesondere wenn sie roh verzehrt werden.

2021-08-25T06:07:14Z

Leckere Plätzchen mit Marmelade! Kennen Sie schon „Spitzbuben“? Mit DIESEM Rezept schmecken die leckeren Kekse wie bei Oma

Die leckeren Plätzchen mit Marmelade sind ein echter Weihnachts-Klassiker, auch bekannt als „Linzer Plätzchen“.

2021-12-05T18:16:50Z

Perfekt für Gäste: Herzhaftes Monkey Bread mit Pesto und Parmesan

Ein herzhafter Hefeteig mit Pesto und Parmesan - perfekt fürs Partybuffet!

2021-11-06T08:02:23Z

So gießen Sie Amaryllis richtig

Amaryllen nach der Blüte wegwerfen? Viel zu schade! Es ist ganz einfach, die Pflanzen über das Jahr hinweg zu pflegen. So werden sie richtig bewässert.

2021-12-06T13:22:04Z

Einfaches Rezept für cremige Kartoffel-Kohl-Suppe

Ob zum Mittag- oder Abendessen: Eine leckere Suppe ist in den Wintermonaten immer eine gute Idee. Dazu zählt auch diese köstliche Kartoffel-Kohl-Suppe

2021-12-07T11:40:15Z

Harry Potters Lieblingsgetränk: Rezept für Butterbier

Nicht nur die Zauberer aus Hogwarts lieben Butterbier, auch für uns Nicht-Magier ist es ein Gaumenschmaus! Hier das zauberhaft leckere Rezept.

2021-12-06T10:37:05Z

Vegane Plätzchen: pflanzliche Rezepte für 6 absolute Klassiker

Vorweihnachtszeit: Alle freuen sich auf Plätzchen, nur Veganer schauen in die Röhre? Quatsch – wir haben 6 Weihnachtsgebäck-Klassiker in veganer Variante für alle, die auch oder gerade im Advent auf Tierprodukte verzichten möchten.

2021-12-04T14:24:53Z

Plätzchen backen für Anfänger: 5 Einsteiger-Tipps

Ich liebe Plätzchen, doch das Backen hat bei mir nicht immer so gut funktioniert. Mal sind sie zerlaufen, mal verbrannt. Damit dir diese Erfahrungen erspart bleiben, sind hier meine besten Anfänger-Tipps.

2021-12-06T10:55:31Z

Verführerisches Winterrezept: Chai-Schoko-Pralinen

Keine Lust auf Plätzchen, Lebkuchen und Co.? Wie wäre es dann mit himmlischen Chai-Schoko-Pralinen als Weihnachtsnascherei. Hier finden Sie das Rezept

2021-12-04T13:09:06Z

Leckeres Rezept: Diese Mutzen schmecken besser als auf dem Weihnachtsmarkt

Selbst gemachte Mutzen sind mindestens genauso lecker wie auf dem Weihnachtsmarkt und holen uns die besinnliche Stimmung nach Hause. Wetten, dass Sie sie lieben werden?

2021-12-04T13:51:14Z

Einfaches Spritzgebäck: So backen Sie die perfekten Kekse für die Vorweihnachtszeit

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei. Zum Beispiel Spritzgebäck!

2021-11-17T11:59:40Z

Kuchenzeit! 50 süße Rezepte für schnelles Kuchenglück

Packt euch auch jeden Nachmittag das Verlangen nach einem leckeren Stück Kuchen mit einer frisch aufgebrühten Tasse Kaffee...Kennt ihr das auch? Uns sucht es so gut wie täglich heim und um sicherzugehen, dass auf unserer Kuchengabel Abwechslung herrscht, haben wir hier eine Sammlung aus 50 unwiderstehlichen und einfachen Rezepten für Kuchen, Muffins und Co. für euch. An die Öfen, fertig, los!

2020-10-30T23:07:50Z

So machen Profis das perfekte (Vegan) Butter Chicken

In Zeiten von Homeoffice und Lockdown braucht es einfache und schnelle Rezepte – Simone und Adi Raihmann verraten, wie das perfekte indische Curry gelingt.

2021-12-07T04:09:56Z

Diese Zutat haben Sie bei Brownies immer vergessen

Brownies schmecken am besten, wenn sie innen schön saftig und fluffig weich sind. Eine Zutat, die das garantiert, sollten Sie deshalb beim Backen unbedingt ergänzen

2021-12-06T14:10:01Z

Magenbrot wie vom Weihnachtsmarkt einfach selber backen – mit diesem einfachen Rezept

Magenbrot ist eine spezielle süddeutsche Lebkuchen-Art. Backen Sie den Weihnachtsmarkt-Klassiker doch einfach selbst!

2021-12-06T17:32:01Z

Königin Maxima verrät das Rezept für ihre Lieblingskekse

Königin Maxima hat zu ihrem Geburtstag Kekse gebacken und das Rezept bei Facebook veröffentlicht. So kannst du ihre Lieblingskekse nachbacken!

2021-12-07T05:08:07Z

Lebkuchen selber machen: Die einfachste Anleitung der Welt

Fluffig, würzig, süß - was für ein Genuss! Kein anderes Gebäck bringt uns so in Weihnachtsstimmung wie Lebkuchen. Am liebsten natürlich selbst gemacht und ohne Zusatzstoffe. Das ist nicht schwer und auch für unerfahrene Hobby-Bäcker geeignet.

2021-12-07T14:10:52Z

Japanischer "Schwammkuchen", der fluffigste Cheesecake der Welt

In Japan ist er eines der beliebtesten Desserts. Der "Schwammkuchen" oder auch "Zitterkuchen" überzeugt mit seiner unglaublichen Fluffigkeit und Leichtigkeit. Wollt ihr ihn mal nachbacken? Hier geht's zum Rezept ...

2021-05-31T06:03:23Z

Süßes Trio zum Verschenken: Parfümierter Zucker im Glas

Eine neue und süße Geschenkidee: Parfümierter Zucker im Glas kann je nach Lieblingsgeschmack zubereitet werden und versüßt eure Feste!

2021-12-06T07:13:56Z

Weihnachtscocktail: Warmer Apfel-Lillet mit Honig und Zimt

Sie lieben süßlich-frischen Lillet im Sommer? Dann sollten Sie jetzt die Winter-Variante mit Apfel, Honig und Zimt genießen. Hier kommt das Rezept

2021-12-06T19:09:56Z

Einfaches Weihnachtsmenü von Léa Linster

Für dieses Weihnachtsmenü müssen Sie nicht lange in der Küche stehen und können die Festlichkeiten in vollen Zügen genießen: Diese Gerichte empfiehlt Star-Köchin Léa Linster für ein entspanntes Weihnachtsfest

2021-12-02T08:08:16Z

Wohlfühlgericht: Winterbowl mit Knusper-Grünkohl

Winterzeit ist Grünkohlzeit: Dieses raffinierte Rezept mit Grünkohl zeigt, dass Bowls ein Foodtrend sind, die nicht nur im Sommer funktionieren

2021-12-06T11:09:58Z

Nudeln gehen immer: 40 wunderbare Pastagerichte

Wir lieben Pasta! Vor allem, weil sie so vielseitig ist. Hier kommen 40 erfrischende Rezepte für jeden Anlass und jede Jahreszeit.

2021-02-18T23:05:10Z

Blitzrezept: Schnelle und gesunde Plätzchen mit nur 2 Zutaten

Was für ein Rezept! Diese Plätzchen sind im Handumdrehen fertig, gesund und kalorienarm - und schmecken Groß und Klein

2021-12-05T14:09:34Z

Süße Kindheitserinnerung: Weihnachtsmarkt-Saison: Schnelles Rezept für gebrannte Cashewkerne

Gebrannte und kandierte Nüsse gehören zur Weihnachtszeit, wie der geschmückte Baum und die Geschenke. Neben Mandeln eignen sich Cashewkerne hervorragend dazu, karamellisiert zu werden. Knusprig und zuckersüß – ein Rezept zum Verlieben.

2021-12-07T16:29:40Z

Rezept-Adventskalender: Haselnuss-Kürbiskern-Engelsaugen

Lust auf einen Rezept-Adventskalender? Wir präsentieren bis zum Heiligabend 24 köstliche und raffinierte Rezept-Ideen, die Ihnen Genussmomente bescheren

2021-12-04T15:09:08Z

7 tolle Dinge, die man aus überreifen Bananen noch machen kann

Wer hat nicht ein oder zwei Bananen Zuhause, die noch in der Obstschüssel übrig sind, aber eigentlich schon nicht mehr so schön aussehen? Wir lieben Bananen, da sie nicht nur super lecker sind und schnell satt machen, sondern auch, weil sie vergleichsweise echt günstig sind. Allerdings verlockt der Preis auch eine große Packung Bananen zu nehmen, von denen die letzten nach einigen Tagen jedoch schon nicht mehr so appetitlich aussehen. Spätestens wenn sie anfangen, braune matschige...

2021-12-06T08:13:47Z

So backen Sie perfekte Vanillekipferl, fein-mürbe wie von Oma. Mit Zuckermäntelchen-Trick

Vanillekipferl gehören zu den beliebtesten Weihnachts-Plätzchen. So gelingen sie perfekt:

2021-11-19T18:30:32Z

Im erneuerten Parlament kochen neue Köche auf

Die Gastronomie für das Haus am Ring wurde neu ausgeschrieben. Das Restaurant im Dach wird öffentlich zugänglich.

2021-12-06T13:54:28Z

Spaghetti mit Wintergemüse

Saisonal im Winter kochen und es soll allen schmecken? Mit den Spaghetti mit Wintergemüse kein Problem, denn damit kommt Abwechslung und keine Langeweile auf den Teller. Für die restliche Würze an dunklen Wintertagen sorgen die Sojasauce und der vegane Parmesan aus Cashewkernen.

2021-12-05T14:40:14Z

Duftkerze selber machen: Mit dieser Anleitung klappt es

Duftkerzen zuhause selber machen war noch nie so einfach! Mit unserer leichten Anleitung holen Sie sich das Dufterlebnis in die eigenen vier Wände.

2021-12-06T13:21:59Z

Lieblingsdrink für kalte Tage: Warmer Winter-Gin

Mit diesem leckeren Winter-Gin wird es uns an eisigen Tagen ruckzuck warm ums Herz. Das Rezept für das fruchtig Getränk finden Sie hier

2021-12-04T19:09:06Z

Warum Dutzende Gastronomen gemeinsam ein Video aufnehmen

"Wir sind mehr als relevant": Angesichts der "schrittweisen Öffnung" der Gastronomie machen Wirte auf ihre Situation aufmerksam.

2021-12-07T13:10:03Z

Erdäpfelsalat vom Wirt'n: Nur jeder Zweite war einwandfrei

In Lockdown holen sich viele ihr Essen vom Gasthaus: Wie gut da der Kartoffelsalat ist, hat die AK Steiermark untersucht.

2021-12-06T13:39:32Z

Köstliche Kartoffelpuffer: Mit diesem Trick werden die Reibekuchen so richtig knusprig

Wieder mal Lust auf Kartoffelpuffer? Probieren Sie doch dieses Rezept mit einem kleinen Trick für knusprigen Genuss

2021-11-17T18:14:49Z

So bleibt brauner Zucker klumpenfrei

Unsere Serie „kurz & knackig“ – mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Wie bleibt brauner Zucker klumpenfrei?

2020-12-21T08:49:47Z

Diät-Helfer: Mit diesen 6 Lebensmitteln kriegen Sie Ihr Bauchfett weg

Diese 6 Lebensmittel helfen laut Forschungsergebnissen bei der Fettverbrennung – und zwar gezielt am Bauch! Damit wird jede Diät zum Kinderspiel

2020-12-29T08:22:22Z