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Gebratene Asia-Nudeln wie im Restaurant: leckeres Blitzrezept

Dieses Rezept für gebratene Nudeln ist kinderleicht und in maximal 25 Minuten nachgekocht. Schmeckt wie im Restaurant!


Knoblauchnudeln mit Parmesan: schnelles Nudelgericht

Nudeln gehen wirklich immer. Und wenn es dann noch schnell und einfach gehen soll, sind unsere Knoblauchnudeln mit Parmesan einfach perfekt.


Schmorgericht aus dem Ofen: deftiger Schaschlik-Topf

Wer Fleisch mag wird unseren Schaschlik-Topf lieben. Mit Bauchspeck und Schweinenacken wird es deftig-lecker. Wir haben das Rezept.


Reispapier-Diät: Wir erklären den TikTok-Abnehmtrend

Abnehmen, ohne auf geliebte Speisen verzichten zu müssen? Eine neue Trend-Diät verspricht genau das: die Reispapier-Diät. Was steckt hinter dieser ungewöhnlichen Methode?


Salami-Rosen: hübsches Fingerfood zum Vernaschen!

Dieses Fingerfood zaubert deinen Buffet-Gästen ein Lächeln ins Gesicht: Salami-Rosen sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch so!


Rezept für fruchtige Pfirsich-Melba-Torte

Unsere Pfirsich-Melba-Torte ist himmlisch lecker. Diese Torte können Sie kinderleicht zu Hause selber nachbacken. Hier geht's zum Rezept.


Veganer Fleischsalat: der Klassiker neu interpretiert

Du möchtest auf Fleisch verzichten, doch vermisst diesen Klassiker? Gute Nachrichten: Hier ist das Rezept für einen veganen Fleischsalat.


Arancello, bitte! Neuer Spritz erobert Bars und Terrassen

Prickelnd, erfrischend, mal süßer, mal bitter: Der Spritz ist von den Getränkekarten nicht mehr wegzudenken. Neben Aperol, Lillet und Co. kommen immer häufiger auch Limoncello und Arancello ins Glas.


Dumplings aus dem Ofen: Reispapier mal anders

Du liebst Dumplings, aber die Vorbereitungszeit dauert dir einfach zu lang? Probier doch mal diese einfachen Dumplings aus dem Ofen.


Simpler Trick: So vermeiden Sie Fettspritzer beim Braten

Wer oft Fleisch, Fisch oder Gemüse in der Pfanne brät, kennt das Problem: Fettspritzer landen auf dem Herd, der Kleidung oder sogar auf der Haut und können zu unschönen Verbrennungen führen. Aber mit ein paar einfachen Tricks lassen sich diese unliebsamen Begleiterscheinungen beim Kochen vermeiden.


Wasser im Öko-Test: Eigenmarken überzeugen – doch ein Produkt fällt komplett durch

Öko-Test hat mehr als 50 Mineralwasser untersucht. Die meisten Produkte überzeugen, doch einige zeigen Schwächen – vor allem ein Marken-Produkt.


Amerikanischer Krautsalat mit Äpfeln und Walnüssen: Lecker zum Grillen

Krautsalat, oder auch Coleslaw, ist die perfekte Beilage zum Grillen. Knackig, frisch und lecker. Hier gibt es das Rezept.


Aus dem Ofen: süße Samosas mit fruchtiger Mango-Frischkäse-Füllung

Außen knusprig, innen saftig-fruchtig: Die süßen Samosas mit Mango-Kokos-Füllung sind ein kulinarisches Highlight und einfach richtig lecker.


Aus Brennnesseln Bio-Dünger herstellen – so geht es

Eine regelmäßige Nährstoffzufuhr garantiert ein üppiges Wachstum und eine reiche Ernte. Warum nicht mal Jauche aus Brennnesseln herstellen?


Likörflaschen: Richtige Lagerung für anhaltende Frische

Bei seinem hohen Anteil an Zucker und Alkohol hält sich ein Likör sicher ewig, denkt man schon mal. Doch wird er falsch gelagert, verliert er an Farbe und Geschmack.


Wer die Zitronenrolle backt, macht sich beliebt, denn jeder ist sofort verliebt

Wie wäre es mit einer süßsauren Zitronenrolle? Ein köstliches Zusammenspiel aus fluffigem Biskuit und erfrischender Zitronencreme, das jederzeit Genuss verspricht.


Balverin kocht das nahezu „Perfekte Dinner“

Bei der „Sauerland-Edition“ der beliebten Koch-Show „Das perfekte Dinner“ machte auch Franziska Bathe aus Balve mit.


Aperol Bier: Trend-Cocktail Spaghett schon probiert?

Du trinkst gerne Cocktails mit Aperol, hast aber kein Sekt, nur noch Bier im Kühlschrank? Kein Problem! Statt Aperol Spritz solltest du einen Drink probieren, der europaweit gerade ziemlich angesagt ist – der Spaghett. Dieser Drink besteht aus deinem geliebten Aperol und Bier. Ja, richtig gelesen. Wieso du diesen Cocktail gerade im bevorstehenden S...


Nudeln für alle: Blitzrezept für italienische Spaghetti e piselli

Spaghetti e piselli sind ein italienischer Klassiker mit Erbsen und Parmesan. Wenn es schnell gehen soll, ist dieses 20-Minuten-Rezept ideal.


Einfacher und günstiger Kichererbsenauflauf: Rezept für den Alltag

Kichererbsen sind eine hervorragende Proteinquelle und perfekt für einen schnellen, leckeren und günstigen Auflauf. Hier ist ein einfaches Rezept.


Rhabarber Sirup mit Geschenketiketten

Aromatischen Rhabarber Sirup könnt ihr mit unserem Rezept schnell und einfach mit nur drei Zutaten (plus Wasser) zu Hause herstellen - selbst gemacht schmeckt der fruchtige Sirup einfach am besten und eignet sich hervorragend für eure Dessert-, Schorle-, Aperitif- oder Spritz Kreationen. Wozu lässt sich Rhabarber Sirup verwenden? Mit Rhabarbersirup kannst du kreativ werden und verschiedene Gerichte und Getränke auf eine erfrischende Weise...


Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen: neue Lieblingsbeilage

Knusprige Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen solltest du unbedingt probieren. Mit diesem Rezept kannst du sie ganz leicht nachmachen.


Wie in Griechenland: Pastítsio – das Originalrezept für die griechische Lasagne

Lasagne können nur die Italiener? Von wegen. Auch die Griechen sind für ihren schmackhaften Nudelauflauf bekannt. So gelingt Pastítsio


Hat wahrscheinlich jeder zu Hause: Dieses Getränk ist der beste Dünger für Geranien

Zur Düngung von Geranien werden keine chemischen Mittel benötigt. Schon einfache Hausmittel sorgen für den gewünschten Effekt.


5 Tipps für den perfekten Blechkuchen: Omas Wissen

Das Beste, was man aus Obst, Butter und einem Backblech machen kann: Blechkuchen! Und mit Omas Tipps wird der Kuchen-Klassiker perfekt.


Veganes Mettbrötchen mit geschmackiger Geheimzutat

Das fleischlose Double überzeugte beim Redaktionsfrühstück alle. Wetten, Sie werden kaum einen Unterschied zum Original schmecken?


Auflauf, wenn es schnell gehen soll: Nudelauflauf mit Lachs

Ein Nudelauflauf mit Lachs ist nicht nur schnell zubereitet, eine cremige Sahnesoße und eine knusprige Käsehaube versprechen Genuss pur.


Süße Herzwaffeln mit Fruchtsoße

Diese herrlichen Herzwaffeln mit Fruchtsoße sind eine süße Aufmerksamkeit für den Valentinstag. Darüber freut sich garantiert jeder...


Selbstgemachtes Holunderblütengelee? In der Hochsaison ist das die beste Idee

Der Holunder steht in voller Blüte, mit einem einfachen Rezept wird das gebührend zelebriert: Selbstgemachtes Holunderblütengelee fängt den süßig-blumigen Geschmack ein.


Diese Kartoffelpuffer mit Radieschen-Quark wecken Kindheitsgefühle

Unser Rezept für saftige Kartoffelpuffer mit Radieschen-Quark verbindet traditionellen Geschmack mit einer frischen Note. Die knusprigen Kartoffelpuffer werden begleitet von einem würzigen Radieschen-Quark, der den Geschmack des Frühlings auf den Teller bringt.


Dorfbäckerei in Wehrheim: Nussecken und Roggenbrot

In dem kleinen Ladengeschäft der Dorfbäckerei „Etzel“ in Wehrheim gibt es alles, was an Kindheit und Heimat denken lässt: nussige Nussecken, saftiges Roggenbrot. Selbst die Wartezeit ist schön.


ARD testet Grillkäse – Nicht jedes Produkt überzeugt: „Vollkommen inakzeptabel“

Immer öfter landet Grillkäse und Halloumi auf den Tellern, der ARD testet deshalb sechs beliebte Produkte. Doch nicht jedes Produkt überzeugt.


So planen Sie Ihren Wocheneinkauf gut und preiswert!

Einkaufen ist eine Kunst. Eine gut geplante Einkaufsliste kann nicht nur helfen, Geld zu sparen, sondern auch den Alltag effizienter gestalten und einen positiven Beitrag zum Klima leisten.


Großteil der Mozzarellas erreicht im Test ein "Sehr gut"

Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat einen Mozzarella-Test durchgeführt und 14 von 21 Produkten mit "sehr gut" bewertet. Drei Mal wurde ein "Gut" vergeben, vier Produkte wurden "weniger zufriedenstellend" beurteilt - sie enthielten am Ende der Mindesthaltbarkeit unerwünschte Mikroorganismen. Grundsätzlich handle es sich bei der weichen, elastischen Käsespezialität um eine fettige und salzige Angelegenheit: Fast alle wiesen einen...


Asiatischer Bratreis: schnell und einfach – schmeckt wie im Restaurant

Dieses Rezept für asiatischen Bratreis mit Ei und Gemüse ist in 25 Minuten nachgekocht! Perfekt für alle, die wenig Lust auf Kochen haben.


Aperol: Verrückte Cocktail-Rezeptidee mit Kombucha?

Lust auf einen erfrischenden Sommerdrink, auf den du nie selbst gekommen wärst, aber den du jetzt unbedingt probieren willst? Ein Aperol Kombucha Cocktail ist genau das, was du dir jetzt zubereiten willst. Verrückte Idee? Wir haben das Rezept dazu. Was ist Aperol? Was ist Kombucha? Aperol ist ein italienischer Bitterlikör und bekannt für seine leuc...


Lieben alle: Der beste Salat für jede Grillparty - das Rezept

Ein integraler Bestandteil jeder Grillparty sind die Beilagen. Unter all den Salaten gibt es einen, den einfach alle lieben: den klassischen Caesar-Salat. Mit seinem knackigen Römersalat, cremigen Dressing, knusprigen Croûtons und würzigen Parmesankäse ist dieser Salat eine perfekte Ergänzung zu jedem Grillfest. Doch warum ist der Caesar-Salat so b...


Wasser bei Öko-Test: Marken-Produkt enthält giftigen Inhaltsstoff – günstige Eigenmarken glänzen

Mehr als 50 Mineralwasser wurden von Öko-Test bewertet. Vor allem günstige Produkte konnten überzeugen – doch es gibt auch mehrere klare Verlierer.


Die Chance zu verpassen, wäre schade – jetzt ist die Zeit für Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Omas Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist ein Klassiker, der mit nur fünf Zutaten auskommt und auf Brötchen, Hefezopf oder Pfannkuchen lecker schmeckt.


Kartoffelsalat mit Harissa-Dressing: Schmeckt toll zum Grillen

Ein Kartoffelsalat mit Harissa-Dressing sorgt für glückliche Gäste. Zu unserem alltagstauglichen Geling-Rezept.


Pizzateig selbst machen: Tipps vom Profi und 6 leckere Rezept-Ideen

Schmeckt besser als TK-Ware: Pizzateig selbst machen gelingt mit diesen Profi-Tipps garantiert. Inklusive 6 leckere Rezept-Ideen!


Fixe Fischpfanne Typ "Leipziger Allerlei"

Der Klassiker von einst erhält ein frisches Makeover: mit Mairübchen, Champignons, Kabeljau und Räucherlachs, fertig in 30 Minuten.


Hefeteig über Nacht gehen lassen: So wird selbst gebackenes Brot noch besser

Hefeteig über Nacht gehen lassen – Entdecke, wie du Brot & Gebäck aromatischer machst. Einfache Tipps für perfekte Ergebnisse!


Kartoffel-Spinat-Ei-Auflauf: leichtes Abendessen aus dem Ofen

Eine Portion Nostalgie: Dieser Kartoffel-Spinat-Ei-Auflauf kombiniert das beliebte Gericht in einem Auflauf. Gleich schmecken lassen!


Besser als Aperol? Wir lieben Wild Berry Spritz

Wer genug von Aperol hat, probiert diesen Sommer einen fruchtigen Wild Berry Spritz mit frischen Beeren. Hier gibt\'s das Rezept!


Nudel-Schinken-Gratin: einfaches Rezept ohne Fertigprodukt

Dieser Auflauf versetzt dich direkt zurück in die Kindheit: Köstliches Nudel-Schinken-Gratin mit Sahnesoße und viel Käse. Einfach und lecker!


Bananenpizza: süßer Klassiker aus Brasilien

Diese Bananenpizza ist superlecker, einfach gemacht und nicht nur bei Kindern beliebt! So machst du süße Pizza mit Banane und Zimt.


Herzhaftes Ofenglück: Kartoffelauflauf mit Spiegeleiern

Verwöhne dich mit unserem Rezept für einen knusprigen Kartoffelauflauf mit Spiegeleiern und Möhren – einfach gemacht und voller Geschmack.


Rippchen vom Grill: grillen wie die Profis!

Endlich ist Grillsaison, juhu! Das perfekte Rezept dafür sind unsere Rippchen vom Grill. Diese sind gleichzeitig zart und so saftig!


Konsum: Stiftung Warentest empfiehlt mehrere alkoholfreie Biere

Vielfältig im Geschmack und kalorienärmer: Die Stiftung Warentest hat 20 alkoholfreie Biere untersucht. Die Tester fällen ganz nüchtern betrachtet ein berauschendes Urteil.