Genuss

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Knuspriger Quetschkartoffelsalat: Das macht den smashed potato salad so beliebt

Knusprig trifft frisch: Der Quetschkartoffelsalat sorgt in den sozialen Medien für Begeisterung. Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt großartig.


Avocados sorgen für eine süße Revolution in deiner Eiswaffel

Veganes Schokoladeneis aus Avocado befördert dich in den Dessert-Himmel. Wenige Zutaten sorgen für einen köstlichen Schokoladengenuss.


Macht süchtig: Der Wilde-Sau-Kuchen ist in 20 Minuten fertig

Die Wilde-Sau-Torte ist ein echter Klassiker unter den No-bake-Kuchenrezepten. Diese unkomplizierte Creme-Torte hat ihren Ursprung in der einfachen Hausmannskost-Küche der späten 80er-Jahre und wird geschmacklich mit entweder Preiselbeeren oder Rum verfeinert. Wir mögen die Variante mit Rum sehr viel lieber, weshalb wir Ihnen heute dieses einfache ...


Dieser Rhabarber-Butterkuchen versüßt dir den Nachmittag

Frühlingsklassiker vom Blech: Dieser süße Rhabarber-Butterkuchen kombiniert luftigen Hefeteig mit fruchtigem Rhabarber und knusprigen Mandeln.


Fladenbrot aus dem Airfryer: frisches Brot ohne Backofen

Für ein Fladenbrot aus dem Airfryer brauchst du nur wenige Zutaten. So einfach backst du den Klassiker in der Heißluftfritteuse.


DDR-Pfannkuchen: schnell gemacht und herrlich fluffig

Dieses DDR-Rezept zeigt, wie du lockere Pfannkuchen mit Mineralwasser wie bei Oma zubereitest. Gleich ausprobieren!


Auberginen-Reispfanne mit Feta: schnell und lecker

Schnell, gesund und unwiderstehlich: Die Auberginen-Reispfanne mit Feta vereint mediterrane Aromen in einem Gericht.


Ein Salat mit Seele: würzig, frisch, einfach genial

Dieser Kichererbsen-Spargel-Salat mit Halloumi ist perfekt für Sommerabende, die man lecker ausklingen lassen möchte. Einfach herrlich!


Schnelle Feierabendpasta mit Burrata und Knusperbröseln

Wenn Nudeln, Burrata und Butterbrösel aufeinander treffen, hört man nur noch Schmatzen. Das beste Rezept für schnelle Feierabendpasta mit Wow-Effekt!


Start der Grillsaison: Diese Balkonpflanzen verfeinern Grillrezepte

Einige Balkonpflanzen sind essbar, aber wie passen sie zu Grillrezepten? So klappt es mit der richtigen Auswahl.


So bleibt Brot tagelang frisch – die 9 wichtigsten Tricks

Brot wird hart, trocken oder schimmelt nach wenigen Tagen? Viele machen beim Lagern die gleichen Fehler.


Zwei Schichten Glück: cremiger Rhabarber-Erdbeer-Kuchen mit Joghurt

Perfekt für Gäste oder um dir selbst etwas Gutes zu tun: Dieser Rhabarber-Erdbeer-Joghurtkuchen sieht toll aus und schmeckt herrlich frisch.


Erdbeer-Streusel-Cookies: Die sind einfach zu lecker

Sommerglück zum Knuspern: Die Erdbeer-Streusel-Cookies sind schnell und einfach gebacken und einfach superlecker.


Diese Haferflockenbrötchen sind nach 5 Minuten im Ofen

Unsere Haferflockenbrötchen kommen ohne Mehl aus, werden dafür mit Quark und Möhren gebacken. Die schmecken wunderbar luftig-leicht!


Was koche ich heute? Rezept des Tages

Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen können, nehmen wir Ihnen die Entscheidung ab – anbei finden Sie unser täglich wechselndes Rezept des Tages. Guten Appetit!


Frühlingskuchen aus dem Bilderbuch: Hier treffen Waldmeister und Zitrone aufeinander

Dieser Waldmeister-Zitronen-Gugelhupf schmeckt nach Frühling, guter Laune und Wald. Lerne, wie du ihn ganz einfach selbst machst!


Schmeckt allen: Parmesan-Hähnchen mit Ofenspargel

Parmesan-Hähnchen mit Ofenspargel: Probiere ein einfaches Frühlingsrezept mit viel Geschmack. Hier ist das Rezept!


Rührei mit Parmesan ist aktuell unser Lieblingsfrühstück

Wer morgens auf sein Frühstücksei nicht verzichten kann, sollte mal Rührei mit Parmesan probieren. Hier gibt\'s das einfache Rezept.


5 geniale Tipps, damit Spargel immer perfekt gelingt

Für mich ist Spargel das kulinarische Highlight des Frühlings: Sobald die ersten Stangen auf dem Wochenmarkt auftauchen, kommt bei mir nur noch eins auf den Tisch – egal ob klassisch mit Sauce Hollandaise, leicht aus dem Ofen, knackig im Salat oder eine leckere Spargel-Pasta. Doch damit das "weiße Gold" oder die grünen Stangen auch wirklich gelinge...


Dieser Sauvignon Blanc gewinnt den Drei-Kontinente-Test

Eine Rebsorte, drei Kontinente: Sauvignon Blanc zeigt sich mal zitronig-leicht, mal kräutrig-rund, mal explosiv im Aroma.


Ofenkartoffeln mit Spargel: Das perfekte Feierabendgericht

Zwei Zutaten, ein Gericht: Ofenkartoffeln mit Spargel sind leicht zubereitet und einfach immer lecker. Hier kommt das Rezept.


Tschechische Topfenknödel aus „Eurovision Song Contest: Das offizielle Kochbuch“

Tschechische Topfenknödel sind nur ein Rezept unter vielen aus dem \"Eurovision Song Contest: Das offizielle Kochbuch\".


Außen goldbraun, innen cremig: Käse-Teigtaschen aus der Pfanne

Diese Käse-Teigtaschen werden mit cremiger Käsefüllung gefüllt und in der Pfanne goldbraun gebraten. Perfekt als Snack oder Beilage.


Rhabarber lagern: Mit diesen Tricks bleibt er lange frisch

Frühlingszeit ist auch Rhabarberzeit. Das Gemüse braucht allerdings gute Lagerbedingungen, damit es lange hält. Wir erklären dir, wie du Rhabarber lagern solltest.


Knusprig, frisch, saisonal – dieses Rezept macht den Mai zum Genuss

Mairübchen-Pinsa mit Ziegenkäse – ein einfaches Frühlingsrezept mit knusprigem Pinsa-Boden, zartem Mairübchen und cremigem Ziegenkäse.


So gut kann pflanzlich sein: Cremiges Risotto trifft auf knackigen Spargel

Dieses vegane Risotto mit geröstetem Spargel ist aromatisch und in nur 35 Minuten fertig – das perfekte Rezept für die Spargelsaison.


Luftiger Teig, cremige Schokofüllung: Diese Rolle macht Naschkatzen glücklich

Diese Schoko-Brandteigrolle ist genau das Richtige für dich, wenn du mal wieder ein Gebäck der Extraklasse zaubern willst. Gleich probieren!


Malchiner Möhrengemüse von Kurt Drummer: Günstiges Gemüse für alle!

Ein Klassiker aus der DDR‑Küche: Kurt Drummers Malchiner Möhrengemüse ist günstig, gesund und überraschend lecker – perfekt für jeden Tag.


Der schnellste Knusper-Salat für Grillabende & Buffets

In 30 Minuten bereitest du den cremig-knusprigen Cracker-Salat zu, perfekt fürs Buffet, zum Grillen oder als schneller Lunch.


Gnocchi, Lauch und Senfsoße: Dieser Auflauf begeistert

Die perfekte Mahlzeit nach Feierabend: Gnocchi-Lauch-Auflauf mit Senfsoße macht satt und glücklich. Ganz einfach zubereitet!


Olivig, spritzig, sommerlich: kein Sommerabend ohne diesen Drink

Ein Olive Spritz ist der perfekte Drink für die ersten warmen Abende. Er ist einfach zubereitet und unheimlich aromatisch. Gleich nachmachen!


Perfekt für lange Arbeitstage: Dieses einfache Abendessen braucht nur 4 Zutaten und einen Ofen

Wenige Zutaten, kaum Aufwand, maximaler Geschmack – diese cremigen Ofenkäse-Spätzle sind das perfekte Abendessen nach einem langen Tag.


Dieses Erdbeer-Mascarpone-Dessert begeistert alle

Besser kann man Erdbeeren nicht genießen: Probiere dieses Erdbeer-Mascarpone-Schichtdessert, das schnell vorbereitet ist. Lecker!


Selbstgemachter Hefezopf: So gelingt der Klassiker richtig schön fluffig

So wird dein Hefezopf fluffig, goldbraun und herrlich weich Ein frisch gebackener Hefezopf gehört zu den Rezepten, die schon beim Backen richtig gemütlich wirken. Der Duft von Hefe, Butter, Milch und etwas Vanille macht sofort Lust auf ein Stück. Außen wird der Zopf goldbraun und leicht glänzend, innen soll er weich, luftig und zart sein. […]


Keine Lust auf Aperol Spritz? Dieser Drink ist sowieso viel besser

Ganz ehrlich: Am klassischen Aperol Spritz haben wir uns langsam sattgesehen. Zeit für ein neues Rezept, das frischer, moderner und einfach spannender ist. Dieses Rezept bringt mit Pink Grapefruit und Hibiskus genau die richtige Mischung aus fruchtiger Bitterkeit und leichter Süße ins Glas. Klingt nicht nur gut, schmeckt auch deutlich aufregender a...


Mit Liebe geröstet: Blumenkohl-Paprika-Salat aus dem Ofen

Schmeckt wie im Urlaub am Mittelmeer: Gerösteter Blumenkohl-Paprika-Salat bringt jetzt schon Sommer-Feeling auf den Tisch.


Dreh-dich-um-Kuchen: Luftiger Teig trifft auf cremige Quarkfüllung

Ein Käsekuchen, der während des Backens seine Schichten wechselt? Der Boden ist plötzlich oben und die Füllung unten – klingt verrückt, ist aber tatsächlich möglich! Gefunden haben wir dieses besondere Rezept auf dem Foodblog “Sonntags ist Kaffeezeit“. Die Physik dahinter: Der Dreh-dich-um-Kuchen entsteht, indem die schwere Quarkfüllung während des...


Schnelle Gourmetküche für zu Hause: peruanische Ceviche mit regionalen Aromen

Die Ceviche aus Zander, Erdbeeren und Avocado entführt dich geschmacklich nach Peru. Perfekt als Vorspeise oder für die Gartenparty.


Zauber dir einen Frühstücksklassiker in leichterer Variante

So leicht geht Genuss auf dem Brot: Lass dir einen einfach gezauberten Joghurt-Eiersalat schmecken. Hier findest du das Gericht.


Diese überbackenen Nachos lassen jeden Kinosnack alt aussehen

Vegane loaded Airfryer Nachos sind der perfekte Snack, wenn ein Film- oder Spieleabend mit Freunden ansteht. Gleich nachmachen und verlieben!


Für Mama nur das Beste: Unsere dekadentesten Kuchen-Rezepte zum Muttertag

Am Sonntag, 10. Mai, steht der Muttertag ins Haus - für alle, die ihrer Mutti (zurück-)zeigen wollen, dass Liebe durch den Magen geht: Hier findest du unsere leckersten, besten, dekadentesten Kuchen. Eine Übersicht.


7 Gemüsesorten, die Sie günstiger selbst anbauen, als sie teuer im Supermarkt zu kaufen

Warum teuer im Laden kaufen? Frisches Gemüse gibt es mit wenig Aufwand auch vom Balkon oder aus dem Garten.


Einfach vorbereitet, groß im Geschmack: Dieser Eier-Benedict-Auflauf ist der leckere Star zum Frühstück

Diesen Eier-Benedict-Auflauf mit Brot, knusprigem Bacon, Käse und Hollandaise-Soße kannst du ideal vorbereiten.


Brot backen: Dieses Haferflocken-Brot ohne Hefe schmeckt wie vom Bäcker

Schmeckt wie vom Bäcker: Dieses Rezept für Haferflocken-Brot ohne Hefe gelingt selbst Backanfängerinnen. Probiere es gleich aus!


Proteinreich in den Tag: 5 leckere Frühstücks-Ideen aus dem Airfryer

Für viele Menschen gilt das Frühstück als die wichtigste Mahlzeit des Tages – und das nicht ohne Grund. Besonders empfehlenswert sind protenreiche Speisen, die dir nicht nur einen Energieschub geben, sondern auch die Muskeln stärken. Hast du keine Lust, morgens lange zu kochen? Dann schau dir diese leckeren Frühstücksideen an, die schnell im Airfry...


Der weltbeste Nudelsalat: Durch diese Geheimzutat wird er unwiderstehlich lecker

Grill-Fans aufgepasst: Wir verraten euch das Rezept für den weltbesten Nudelsalat. Eine ganz spezielle Zutat macht ihn so besonders.


Noch nicht reif für den Einkaufswagen: Diese Lebensmittel sollten Sie im Mai besser meiden

Nicht alles, was jetzt im Regal liegt, gehört auch in den Einkaufswagen. Im Mai lohnt sich ein zweiter Blick auf Herkunft und Saison.


Diese Spargelpfanne mit Frikadellen schmeckt besser als jeder Spargel-Klassiker

Dieses Rezept solltest du dir unbedingt merken: Unsere Spargelpfanne mit Frikadellen zeigt, wie vielfältig das Gemüse ist. Gleich nachkochen!


Das Beste am Frühling sind diese Nudeln mit Zucchini und Spargel

Unheimlich lecker und nebenbei so einfach gemacht: Nudeln mit Zucchini und Spargel sind ein absoluter Favorit im Frühling.


Spargel und Nudeln in Kombi: Dieses saisonale Auflaufrezept muss probiert werden

Wer Spargel liebt, der wird auch dieses Rezept unbedingt ausprobieren wollen. Dort werden Spargel, Nudeln, Käse und eine cremige Sauce in einem Auflauf vereint.