Genuss

Trending:


Fütterer is(s)t anders: Hassliebe Tofu – So wird er endlich richtig lecker

Tofu scheint für viele Veganer*innen der Endgegner in der Küche zu sein. Dass Tofu aber auch leicht und lecker geht, weiß unsere Kolumnistin.


Zimt-Zupfbrot mit weichem Hefeteig - so geht's!

Ein lockerer Hefeteig mit einer karamellisierten Schicht aus Zimt und Zucker - ein Hochgenuss auf jedem Kaffeetisch!


Landfrauen-Rezept für saftigen Käsekuchen mit Vanillequark

Mit süßem Vanillequark, fruchtiger Konfitüre und knusprigen Streuseln bekommt der Käsekuchen einen ganz neuen Twist. Überzeugen Sie sich selbst, hier geht’s zum Rezept


Saftiger Marmorkuchen mit Nutella - so geht's

Heimgourmet zeigt Schritt für Schritt, wie ein saftiger Marmorkuchen mit Nutella gelingt:


15 Rezepte mit viel OMEGA-3 - gut für Herz, Blut und Abwehrkräfte

Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren, die für eine reibungslose Funktion unseres Körpers unerlässlich sind. Da unser Körper sie nicht selbst synthetisieren kann, müssen wir sie über unsere Nahrung aufnehmen. Hier sind 15 Rezepte, um unseren Omega 3-Speicher zu füllen und unsere Lebensqualität zu verbessern.


Blitzrezept für saftigen Bananenkuchen

Sie suchen nach einem schnellen, unkomplizierten Kuchenrezept? Dann sind Sie bei diesem leckeren Bananenkuchen genau richtig


Leckerer Fitness-Salat mit Couscous und Feta: Das perfekte Abendbrot mit wenig Kohlenhydraten

Gesund – ist er. Lecker – ist er. Schnell gemacht – ist er auch! Probieren Sie ihn schnell aus, den Salat für ein perfektes Abendesen.


Chicken- und Veggie-Nuggets bei Stiftung Warentest: Diese frittierten Nuggets sind einfach spitze!

Ob aus Weizenmehl oder aus Cornflakes: Eine knusprige Panade ist die halbe Miete. Wie ist es um die Qualität der Produkte bestellt?


KIMCHI: das schmackhafte koreanische Gericht, das gleichzeitig ein Heilmittel ist

Heute zeigen wir euch ein Rezept der koreanischen Küche, das obendrein noch gut für die Gesundheit ist: Kimchi! Was ist das? Mit gesundem Kohl und scharfen Gewürzen zubereitet, macht es euch fit für die kalten Tage.Und so wird's gemacht...


Super lecker, super schnell: Tortilla-Pizza

Falls ihr schnell eine Pizza zubereiten möchtet, aber gerade keinen Pizzateig zur Hand habt, ist diese schnelle und einfach Variante der Bringer!


Die neue deutsche Teekultur

Noch vor wenigen Jahren waren Deutsche leidenschaftliche Kaffeetrinker. Seit gesunde und natürliche Ernährung im Trend liegt, steigt auch hierzulande der Teekonsum. Zudem verändert sich das Durchschnittsalter der deutschen Teetrinker. Vermehrt junge Menschen entscheiden sich bewusst für gesundheitsfördernde Teesorten. Vor allem Chai und Mate in Bio-Qualität liegen im Trend. Tee-Vielfalt in Deutschland Der Teekonsum in Deutschland verteilt sich...


Rezept: Tex-Mex-Salat mit gerösteten Kartoffeln

Salat muss ganz und gar nicht langweilig sein! Dank frischer Avocado und gerösteten Kartoffel- und Süßkartoffelstücken wird dieser Tex-Mex-Salat zum kulinarischen Highlight


Kleister aus Mehl selber machen: So funktioniert's

Eine Anleitung, wie Sie Tapetenkleister selber machen können, welche Unterschiede es zu gekauftem Kleister gibt und wofür Mehlkleister geeignet ist.


Leckeres Rezept wie bei Oma: Wirsing-Pfanne mit Kartoffeln und Hackfleisch! So zaubern Sie aus gesunden Zutaten dieses würzige Pfannengericht

Gerade abends mögen viele Gerichte, die schnell gehen. Wer nach solchen Rezepten sucht, wird hier fündig.


Chinesisches Neujahr: Die leckersten Spezialitäten für ein glückliches Jahr des Tigers

Es ist chinesisches Neujahr! Zu diesem Anlass stellen wir euch einige Gerichte vor, mit denen dieser Anlass traditionell gefeiert wird, und wir verraten euch auch die Symbolik dahinter. Möge das Jahr des Tigers euch allen Glück bringen!


Von wegen gesund: DAS macht jeden Salat zur absoluten Kalorien-Falle

Ein Salat soll im besten Fall gesund und lecker sein. Oft macht man ihn aber unbewusst zur wahren Kalorien-Bombe. Was Sie besser (weg)lassen sollten.


Klasse Rezept für köstlichen Avocado-Eiersalat! Geht ganz einfach und schmeckt so gut

Eiersalat ist prima als kleine Mahlzeit und zum Abendbrot. Probieren Sie dieses Rezept mit Avocado!


Detox-Rezept: Grüne-Göttin-Suppe

Diese Suppe ist ein wahrer Vitaminbooster: Mit der geballten Ladung an vitaminreichem grünen Gemüse spendet sie viel Energie für die kalte Jahreszeit – damit Sie sich wie eine Göttin fühlen!


Rezept vom Profi: So werden Bratkartoffeln richtig knusprig – fast ohne Fett

Für Bratkartoffeln braucht es nicht Unmengen an ungesundem Fett. Probieren Sie mal die kalorienarme Variante – richtig lecker!


Einfaches Rezept mit wenig Kohlenhydraten: Dieser Fitness-Salat ist perfekt fürs Abendbrot

Der Salat ist blitzschnell zubereitet, macht satt und ist super lecker und gesund. Das perfekte Abendbrot also!


Einfaches Blitzrezept für cremige Mayonnaise

Wir lieben Mayonnaise, um Sandwiches, Salate und vieles mehr noch köstlicher zu machen. Mit diesem blitzschnellen Rezept gelingt der Klassiker in Sekundenschnelle auch zuhause


Vegane Bratensoße – in 30 Minuten fertig

Veganer müssen auf Bratensoße verzichten? Quatsch. Die hier schmeckt superlecker, ist in 30 Minuten fertig und die Zutaten hast du wahrscheinlich zuhause.


Wer seine Haferflocken so isst, verbrennt den ganzen Tag Fett

Haferflocken sind das optimale Frühstück, wenn du abnehmen möchtest. Besonders in dieser Variante verbrennst du mit ihnen Kalorien.


Unser bestes Rezept für eine köstliche, geschmeidige Donauwelle

Ein lockerer Rührkuchen mit Kirschen, eine buttrige Creme und eine süße Schokoglasur: wer liebt eine himmlische Donauwelle nicht? Sicher habt ihr alle ein eigenes Rezept, wir stellen euch den gelingsicheren Klassiker vor:


Sizilianisches Dessert-Wunder: das beste Rezept für Cannoli Siciliani

La Dolce Vita! Entdecken Sie unser leckeres Dessert-Rezept für Cannoli Siciliani nach echt italienischer Art.


7 magische Rezepte mit ZIMT

Zimt ist nicht nur zur Weihnachtszeit ein super Gewürz für Backwaren und Co. - Zimt geht nämlich immer. Und glaubt uns, denn Euer Gaumen wird das durchaus bestätigen, sobald Ihr die folgenden Rezeptideen ausprobiert habt und ihm somit die Ehre erweist, ein zimtiges Geschmackserlebnis zu erfahren!


30 typische Fehler in der Küche und wie man sie vermeidet

Wir haben Tricks für euch, die ihr unter Garantie noch nicht kanntet! Lest weiter und werdet zum Besserwisser beim Kochen.


Holt euch den Urlaub zurück auf den Teller mit Spaghetti ai frutti di mare

Wenn ihr das nächste mal am Meer oder nicht weit davon seid, geht auf einen Fischmarkt und deckt euch mit Meeresfrüchten ein. Denn hier kommt ein köstliches, maritimes Rezept, das ihr nie vergessen werdet...


Den müssen Sie probieren: Rotkohl-Salat mit Fetakäse – perfektes Rezept für ein leichtes Abendbrot

Dieses Rezept ist so gesund und lecker. Wetten, dass es das ab jetzt öfter gibt?!


Kartoffelchips selber machen! Geniales Rezept: So zaubern Sie den Snack im Handumdrehen und ohne Geschmacksverstärker

Wer braucht schon die Tüte aus dem Supermarkt? Hier lernen Sie, wie Sie die Chips selbst herstellen können.


Wirtshausfestival Felix 2022: Knödel-Wallfahrt

Das Wirtshausfestival am Traunsee und im Almtal erhebt bei zwei Tagesausflügen das Knödel-Essen zum quasi-religiösen Festmahl.


Diese beliebte Zutat sollten Sie nicht ins Rührei geben

Wie machen Sie Ihr Rührei? Eine ganz bestimmte Zutat, die viele von uns in die Pfanne geben, hat darin laut eines Experten nichts verloren


Köstliche Kartoffelpuffer: Mit diesem Trick werden die Reibekuchen so richtig knusprig

Wieder mal Lust auf Kartoffelpuffer? Probieren Sie doch dieses Rezept mit einem kleinen Trick für knusprigen Genuss


Blitzschneller Käsekuchen mit Keksboden, gelingt ganz leicht und schmeckt köstlich

Mit diesem knusprigen Keksboden geht das Käsekuchenbacken noch schneller


Suppe bei Erkältungen: Diese Hühner-Nudel-Suppe zählt zu Omas Geheimrezepten bei Husten und Co.

Schon Oma wusste es: Eine selbstgekochte Hühner-Suppe wirkt wahre Wunder gegen Erkältungen und ist auch sonst einfach genial.


Ägäis: Türkische Fischgerichte in Neukölln

Unsere Food-Kolumnistin Jane Silver hat genug von der aufgeregten Food-Szene und will es 2022 […] Der Beitrag Ägäis: Türkische Fischgerichte in Neukölln erschien zuerst auf tipBerlin.


Alleskönner Nudelwasser: Diese Haushaltstipps sind einfach genial! Sie werden das Wasser nach dem Kochen NIE WIEDER wegschütten

Das Wasser kann aufgrund der Stärke und der Mineralien für vieles verwendet werden.


Köstlicher italienischer Klassiker: Rezept für frische Gnocchi mit Basilikum-Pesto und Parmesan! So gelingt das leckere Gericht in kürzester Zeit

Bei Italien denken die meisten an Pasta, aber auch Gnocchi gehören zur italienischen Küche dazu.


Leckeres Rezept für Rosenkohl aus dem Ofen: Mit Spinat-Avocado-Pesto schmecken die Röschen unfassbar lecker

Rosenkohl passt mit vielen Zutaten ganz hervorragend zusammen – auch mit Avocado wie in diesem Rezept.


Rezepte für die kalte Jahreszeit: Diese kreativen Eintöpfe wärmen jetzt von innen

Winterzeit ist Eintopfzeit. Wenn es draußen kalt ist, schneit oder regnet, wärmt ein Eintopf Bauch und Gemüt. Ganz nebenbei verschlingt er alle Reste und lässt sich immer wieder neu interpretieren.


Jamie Olivers Rezept für überbackenen Blumenkohl

Damit mehr Gemüse auf dem Tisch landet, müssen Sie keine aufwendigen und raffinierten Rezepte zaubern. Manchmal genügt auch was Einfaches. Wie dieser köstliche überbackene Blumenkohl á la Jamie Oliver


Delikatesse für Naschkatzen: Rezept für österreichische Quarkknödel! Diese köstliche Leckerei sollten Sie unbedingt einmal probieren

Diese leckeren Klößchen sind als Dessert, aber auch als Hauptspeise für Naschkatzen einfach wunderbar.


Hawker Bar & Bistro: Amerikanisches Comfort Food zu filigranen Cocktails

In Charlottenburg macht es sich die Bar Hawker einfach – und dabei vieles richtig. […] Der Beitrag Hawker Bar & Bistro: Amerikanisches Comfort Food zu filigranen Cocktails erschien zuerst auf tipBerlin.


Blitzrezept: Dieser Kuchen gelingt ganz ohne Abwiegen

Beim Backen braucht es zwingend eine Küchenwaage zum Abwiegen der Zutaten? Nicht unbedingt! Bei diesem Rezept werden die Zutaten ganz einfach mit Hilfe eines Esslöffels abgemessen


Kaffee verändert die Hirnstruktur und das Gedächtnis

Ihr habt heute Morgen schon Kaffee getrunken? Dann solltet ihr diesen Artikel lesen. Forscher*innrn haben nämlich herausgefunden, dass sich regelmässiger Konsum auch auf unsere Hirnstruktur auswirkt.


Blitzrezept für Minestrone wie in Italien

Sommer wie Winter: Köstliche Minestrone geht einfach immer! Das blitzschnelle Rezept für die italienische Gemüsesuppe finden Sie hier


Herzhaftes Rezept für Milchsuppe

Sie möchten etwas Abwechslung in Ihre Suppenküche bringen? Dann gelingt es Ihnen garantiert mit diesem Rezept für herzhafte Milchsuppe


Das sind die besten Chicken-Nuggets

Unter den besten Produkten im Test ist auch eines ohne Fleisch. Vereinzelt fanden die Tester aber auch Schimmelpilze und Schadstoffe.


Kalorienarm und köstlich: Gemüsepommes aus Karotte, Roter Bete und Pastinake

Es müssen nicht immer Kartoffeln sein. So macht ihr leckere, kalorienarme Gemüsepommes im Ofen...


Rosenkohl mit Knoblauch und Parmesan aus dem Ofen: DIESES einfache Feierabend-Rezept ist unfassbar lecker

Ofengerichte schmecken lecker, gehen schnell und sind oft nicht mit viel Aufwand verbunden. Dieses hier ist besonders lecker.